Opinto-opas

Tavoitteet

Opiskelija tunnistaa kemiantekniikkaan kuuluvia teollisuuden aloja ja niissä käytettäviä prosesseja. Opiskelija osaa kuvata tyypillisiä elintarvike-, bio-, materiaali- ja kemiantekniikan tuotantoprosesseja, jotka rakentuvat useista erillisistä yksikköoperaatioista ja -prosesseista. Opiskelija tunnistaa laboratorion toimintaympäristönä ja osaa noudattaa turvallisen työskentelyn periaatteita.

Sisältö

- kemianteollisuuden yleiskuvaus, kemianteollisuuden merkitys hyvinvoinnillemme (sis. esim. kiertotalouden näkökulman)
- tutustuminen kemiantekniikan eri aloihin (bio-, elintarvike-, materiaalitekniikka)
- laboratoriotyöt: valmistus ja testaus sekä työn ja ajankäytön suunnittelu
- yritysvierailijat

Oppimateriaalit

Pihkala J. Prosessitekniikan yksikköprosessit
Muu materiaali Optimasta.

Opetusmenetelmät

Opintojakson teoriaosuus sisältää lähiopetusta, vierailijaluentoja ja harjoitustöitä.
Projektiosuus tehdään ryhmissä. Se sisältää asioiden teoreettisen taustan selvitystä ja esittelyä, työn suunnittelua ja käytännön toteutuksen laboratoriossa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti (johdatus prosessitekniikkaan): 10.12.19.
Uusinnat: tammikuun ja maaliskuun uusintapäivät

Pedagogiset toimintatavat ja kestävä kehitys

Opintojakso perustuu työelämälähtöisyyteen ja opiskelijalla on mahdollisuus tutustua omaan alaan.
Opetus toteutetaan yhteisopettajuutena.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

-

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Oppimistehtävät (johdatus prosessitekniikkaan):
* Käsitteet ja termit
* T1: Kiertotalous
* T2: Sokerin valmistusprosessi
* T3: Prosessikuvaus
* T4: Muovin prosessointimenetelmät

Laboratorioon tutustumisen ja projektityön osuuteen on varattu aikaa n. 40 h. Näistä lähitunteja on n. 20. Ryhmän tapaamisiin ja projektin suunnitteluun ja viimeistelyyn on varattu aikaa n. 20 h.

Sisällön jaksotus

Sisältö:
Boostcamp
Johdatus prosessitekniikkaan:
* Prosessitekniikan yleiskuvaus ja tutustuminen prosessitekniikan eri aloihin (bio-, elintarvike-, ympäristö- ja materiaalitekniikka)
*Tuotantoprosessien yksikköoperaatiot ja -prosessit sekä esimerkkejä laitteista ja menetelmistä.
Laboratoriotyöt
*Turvallinen työskentely laboratoriossa
*Suunnittele ja testaa -projektin toteutus
Ajoitus:
Viikot 36-50; aloitus 5.9.2019.

Arviointiasteikko

H-5

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Boostcamp, laboratoriotyöt ja prosessitekniikan tehtävät arvioidaan: hyväksytty / hylätty.
Arvosana muodostuu tentin mukaan.