Kemian työmenetelmät (5 op)
Toteutuksen tunnus: 5021198-3002
Toteutuksen perustiedot
Ilmoittautumisaika
01.06.2020 - 13.09.2020
Ajoitus
31.08.2020 - 18.12.2020
Opintopistemäärä
5 op
Toteutustapa
Lähiopetus
Yksikkö
Tekniikka ja liiketoiminta
Toimipiste
Kupittaan kampus
Opetuskielet
- Suomi
Paikat
0 - 60
Koulutus
- Bio- ja kemiantekniikan koulutus
Opettaja
- Taina Hovinen
- Hanna Hänninen
- Jonna Heikkilä
- Sari Airenne
Ajoitusryhmät
- Pienryhmä 1 (Koko: 15. Avoin AMK: 0.)
- Pienryhmä 2 (Koko: 15. Avoin AMK: 0.)
- Pienryhmä 3 (Koko: 15. Avoin AMK: 0.)
Ryhmät
-
PBIOKES19Bio- ja kemiantekniikan koulutus koulutus
-
PBIOKES19APBIOKES19A
-
PBIOKES19BPBIOKES19B
Pienryhmät
- Pienryhmä 1
- Pienryhmä 2
- Pienryhmä 3
Tavoitteet
Opiskelija
- tuntee keskeisiä kemian ja biokemian työtyötapoja
- osaa toimia laboratoriossa turvallisesti
- osaa tehdä riskianalyysin
Opiskelija osaa syntetisoida, erottaa ja analysoida sekä esikäsitellä tuotteita analyysin vaatimusten mukaiseen muotoon.
Opiskelija osaa kromatografian eri tekniikoiden periaatteet ja sanaston.
Sisältö
Perussynteesit, tislaus, uutto, kiteytys, pylväskromatografia, näytteen käsittely, PCR,kromatografian periaatteet ja sanasto.
Oppimateriaalit
Materiaalit on määritelty Optimassa.
Opetusmenetelmät
Opintojaksolla opiskellaan kemiallisia ja biokemiallisia työtapoja
- selvittämällä etukäteen tehtävissä laboratoriotöissä käytettävät menetelmät ja painamalla ne mieleen
- tekemällä käytännössä työt työohjeiden mukaisesti
- raportoimalla työt ohjeiden mukaisesti
Kromatografisia menetelmiä opiskellessaan opiskelija tutustuu ensin opiskeltavaan verkkomateriaaliin ja sen jälkeen aineistoa käsitellään lähitunnilla (käänteinen luokkahuone). Oleellista on aktiivinen osallistuminen ja tiedon etsintä.
Pedagogiset toimintatavat ja kestävä kehitys
Opintojaksolla sovelletaan tiimioppimista, käänteistä luokkahuonetta, digioppimista ja käytännön työskentelyä.
Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus
- Laboratoriotyöt (4 op): 4 x 5 h ja 1 x 8 h työkertaa 28 h
- Valmistautuminen laboratoriotöihin (biotyöstä erilliset teoriatunnit + itsenäinen opiskelu, muista itsenäinen opiskelu): 27 h
- Laboratoriotöihin valmistautuminen ja raportointi: n. 30 h (3 erilaista työtä)
- Kromatografian teoriaopetus / lähitunnit 10 h
- muun itsenäisen työskentelyn osuus 17 h
- LEAN-järjestäjänä toimiminen
Sisällön jaksotus
Opintojakso sisältää:
- laboratoriotöitä ja niihin liittyvät teoria, esitehtävät ja raportointi. Ohjeistus on työkohtainen.
- kromatografian teoriaopintoja
- laboratoriossa kukin opiskleija toimii vuorollaan LEAN-järjestäjänä
Laboratoritöiden aiheina ovat esterin syntetisointi, alumiinin kierrätys jaPCR. Laboratoriotyökertoja on yhteensä viisi:
- PCR-työlle on varattu lukujärjestyksessä aikaa 8 h.
- Esterisynteesille varattu aika on 2 x 5 h.
- Alumiinin kierrätykselle on varattu 2 x 5 h.
Opiskelija ilmoittautuu Pepissä yhteen pienryhmään ja tekee kaikki työt tämän ryhmän aikataulun mukaisesti.
Kromatografian teoriaosuus alkaa 3.9. Opintojaksolla tutustutaan kromatografiseen erotukseen perusteisiin laitetekniikan näkökulmasta. Käsiteltävät tekniikat ovat pylväskromatografia, ohutkerroskromatografia (TLC), kaasukromatografia (GC) ja korkean erotuskyvyn nestekromatografia (HPLC).
Arviointiasteikko
H-5
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Hyväksytty arvosana edellyttää kaikkien opintojaksolla annettujen tehtävien tekemistä. Myöhästynyt suoritus laskee arvosanaa.
Opintojakso arvioidaan asteikolla 0-5 ja arvosana muodostuu seuraavasti:
•laboratoriotyöt ja niiden raportointi 2/5
•laboratoriotöiden loppukoe 2/5
•kromatografian sanastokoe 1/5