Kauppa ja yrittäjyys 2: osaston henkilöstön ja myynnin johtaminenLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija
- osaa mitoittaa henkilöstön tehokkuus huomioon ottaen
- hallita kaupan turvallisuus- ja riskienhallinta
- varmistaa lakien noudattamisen ja työturvallisuuden
- ymmärtää kaupan osaston myynnin johtamista
- osaa valvoa toiminnan ja tuotteen laatua