•   Pakkaustekniikka 5021175-3003 26.10.2020-31.12.2020  5 op  (PPROMS17Mat) +-
    Opintojakson osaamistavoitteet
    Opiskelija osaa kuvata erilaisia pakkaustekniikoita ja osaa valita kuhunkin sovellukseen sopivan pakkausmateriaalin. Opiskelija osaa valita oikeat analyysimenetelmät pakkausmateriaalien ominaisuuksien määrittämiseen. Opiskelija osaa suunnittelussa ottaa huomioon materiaalien ympäristöarvot ja kierrätettävyyden.
    Opintojakson sisältö
    Opintojaksolla käsitelläänpakkaustekniikkaa ja -materiaaleja. Opintojaksolla tutustutaan erilaisiin materiaalin testausmenetelmiin sekä materiaalien reologiaan. Opintojaksolla korostetaan materiaalien valinnassa ekologisuuden ja kiertotalouden näkökulmia.
    Vastuuopettaja

    Liisa Lehtinen

    Oppimateriaali

    Kurssi toteutetaan englanniksi (raportointikieli). Optiman materiaali, lisäksi omaa verkkomateriaalia.
    Kirja Järvi-Kääriäinen, T. & Ollila, M. Toimiva Pakkaus.

    Oppimismenetelmät

    Projektioppiminen, tehtäväperustaisuus, tutkimus, kirjallisuustutkimus, verkko-oppiminen, protoilu, laboratoriotyöt

    Arvioinnin kohteet, ajoitus ja menetelmät

    Arviointi koostuu seuraavasti:
    35% tuotekehitystyö + 30% Muut tehtävät + 35% kirjatentti +/-1 numero laboratorio työn aktiivisuudesta.

    Tuote- ja pakkauskehitystyöt arvioidaan yhdessä.
    Materiaalitekniikan opiskelijoille tehtävä arvioidaan seuraavasti:
    -75% pakkauskehitystyö + raportointi
    - 25% koko kehitystyön raportointi
    Raportoinnit arvioidaan kemiantekniikan yleisen arviointikriteeristön mukaan.

    Opetuskieli

    Suomi

    Ajoitus

    26.10.2020 - 31.12.2020

    Ilmoittautumisaika

    01.06.2020 - 25.10.2020

    Ryhmä(t)
    • PPROMS17Mat
    Opiskelijamäärä (min - max)

    1 - 20

    Vastuuyksikkö

    Tekniikka ja liiketoiminta

    Ohjausvastuut

    Liisa Lehtinen
    Juha Nurmio

    Koulutus

    Prosessi- ja materiaalitekniikan koulutus, insinööri

    Toimipiste

    Kupittaan kampus

    TKI-osuus

    2 op

    Arviointiasteikko

    H-5

    Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

    Kurssi on mahdollista opinnollistaa

    Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

    Kurssi toteutetaan työelämäyhteistyöprojektina, jos mahdollista

    Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

    Kirjatentti, suomeksi. Viikko 49: 30.11.2020

    Pedagogiset toimintatavat

    Kansaisvälisyys, työelämälähtöisyys, tiimioppiminen, projektityöskentely, digioppiminen, itsenäinen opiskelu, testaaminen

    Oppimistehtävät ja opiskelijan työn mitoitus

    Projektisuunnitelma, väliraportoinnit, learning cafe, laboratoriotyöt, demonstraatiot, loppuraportti ja seminaariesitys.
    Kokonaistyömäärä 5 x 26,7 h
    Kurssista 2 op on itsenäistä opiskelua kirjatenttiin ja 3 op projektityöskentelyä asiakasprojektissa ja laboratoriotyötä.

    Sisältö ja ajoitus

    36: Modulin aloitus, Ryhmien muodostaminen
    44-51: Pakkaustekniikan osuus alkaa. Yrityksen antaman kehitystehtävän esittely, Itsenäinen opiskelu, ryhmätyöt, pakkaustyöpajat
    50: Pakkausharjoituksen purku

    Opintojakso toteutetaan yhdessä Food Engineering ryhmän kanssa ja toteutuksen nimi on Food and Packaging.
    Toteutuksessa materiaalitekniikan ja elintarvikealan opiskelijat muodostavat 5 hengen ryhmät, joissa tekevät tehtäviä yhdessä. Päätehtävänä on yhteinen uuden tuotteen ja sen pakkauksen kehittäminen. Elintarvikeopiskelijat vastaavat tuotteen kehittämisestä ja materiaalitekniikan opiskelijat vastaavat sen pakkauksen kehittämisestä. Lisäksi liiketalouden opiskelijat osallistuvat projektiin tekemällä asiakaskyselyn, joka liitetään raporttiin.