Liikunta, ravitsemus ja terveys - hyvinvoinnin peruskulmakivetLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija: - tarkastelee ajantasaista tietoa hyödyntäen suomalaisen väestön terveyttä ja pystyy luettelemaan suomalaisten terveyttä uhkaavia riskitekijöitä - tarkastelee objektiivisesti omaa terveyttään suhteessa olemassa oleviin liikunta- ja ravitsemussuosituksiin - täyttää ruokapäiväkirjaa omasta syömisestään ja tulkitsee toteutumaa ravitsemussuosituksia hyödyntäen - osaa määrittää itselleen ja erityisryhmää edustavalle henkilölle päivittäisen energian tarpeen - osaa kuvata valitsemansa erityisryhmän ravitsemukseen ja liikkumiseen liittyvät erityiskysymykset - osaa laatia teoriatietoon pohjautuvan, tasapainoisen, terveyttä edistävän ravinto- ja liikuntaohjelman valitsemalleen kohderyhmälle

Sisältö

- Suomalaisen väestön terveys ja väestön terveyttä uhkaavat riskitekijät - Oman terveyden tarkastelu liikunta- ja ravitsemussuositusten viitekehyksessä - Ruokapäiväkirjan tulkinta suositusten avulla - Energiatarpeen ja energiankulutuksen määrittäminen - Erityisryhmien (diabeetikot, raskaana olevat naiset jne.) ravitsemustarpeet ja liikuntasuositukset - Tasapainoisen, terveyttä edistävän ravinto- ja liikuntaohjelman laatiminen kohderyhmälle

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

.

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty: Opiskelija suorittaa opintojakson osatehtävät annettujen ohjeiden mukaisesti. Tehtävien vastaukset perustuvat teoreettiseen tietoon, sekä noudattavat niille asetettuja vaatimuksia. Opiskelija palauttaa sovittuna aikana kirjalliset tehtävät. Hylätty: Opiskelija ei suorita kurssin osatehtäviä annettujen ohjeiden mukaisesti. Tehtävien vastaukset eivät pohjaudu teoreettiseen tietoon, eivätkä noudata niille asetettuja vaatimuksia. Opiskelija ei palauta sovitun ajan sisällä kirjallisia tehtäviään