Toiminnallisuuden arviointi käytännössä (5op)

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Sisällön jaksotus

Ravitsemus
Sisältöalueena: Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio terveyden edistämisessä ja kansansairauksien ehkäisyssä. Ravitsemus eri ikäkausina.

Hätäensiapu, mikrobiologia ja aseptiikka 28.10.2021: klo 12.30-15.45 (Zoom-linkki)
klo 12.30-14 Orientaatio hätäensiapuun ja tehtävien suorittamiseen
klo 14.15-15.45 Orientaatio mikrobiologian ja aseptiikan pienryhmätehtävän suorittamiseen,
29.10 2021 Klo 8.15-12.30 itsenäinen työskentely/pienryhmätyöskentelyn aloittaminen tehtävien parissa
Hätäensiavun yksilötehtävien palautus 5.11.2021 ja pienryhmätehtävän palautus 12.11.2021. Mikrobiologian ja aseptiikan pientehtävän palautus 19.11. 2021 mennessä, (2.palautuskerta kummassakin on 31.12.2021 ja 3.palautuskerta on 30.3.2022)

Toiminnallisuuden arviointien käytännön harjoittelu, Ankku, Anu ja Tuija:
vko 43 2t Info Toiminnallisuuden arviointi haastattelun ja havainnoinnin avulla (käytännön toteutus viikoilla 44-47), Anu
vko 44 7t Taitojen arviointi havainnoimalla, Ankku ja Anu
vko 45 Käsien käytön arviointimenetelmien käytännön harjoittelu, Tuija
vko 48 Asiakaspalautteen käsittely, Ankku ja Anu

Tavoitteet

Opiskelija osaa
• arvioida ja kirjata yksilön toiminnallisuutta,
• toimia ensiaputilanteissa sekä tunnistaa infektioiden riskitekijöitä ja osaa toimia noudattaen aseptiikan perusperiaatteita,
• tunnistaa terveellisen ruokavalion ja erityisruokavalioiden perusteita se-kä soveltaa niitä käytäntöön.

Sisältö

Asiakkaan toiminnallisuuden arviointi
Asiakkaan toiminnallisuuden dokumentaatio
Hätäensiapu sekä mikrobiologia ja aseptiikka
Terveellinen ruokavalio ja erityisruokavalioiden perusteet

Oppimateriaalit

Tieto oppimateriaaleista löytyy Itslearning oppimisympäristöstä.
RAV: Käydään läpi tarkemmin ensimmäisellä opetuskerralla.
Hätäensiapu: Ilmoitetaan verkkoympäristössä
Mikrobiologia ja aseptiikka: ilmoitetaan verkkoympäristössä

Opetusmenetelmät

Ravitsemus: Keskusteleva opetus, ryhmätyöskentely, itsenäinen työskentely
Hätäensiapu: Itsenäinen yksilö- ja pienryhmätyöskentely
Mikrobiologia ja aseptiikka: Itsenäinen yksilö- ja pienryhmätyöskentely

Toiminnallisuuden arviointi käytännössä: Opintojakso sisältää itsenäistä opiskelua verkkoympäristössä, tiimityöskenteyä tiimipäivissä (lähipäivissä) ja käytännön toteutusta. Poissaolot tiimipäivistä osoitetaan osaamisen näyttönä.

Pedagogiset toimintatavat ja kestävä kehitys

Ravitsemus luentoja, ryhmätyöskentelyä, verkkotyöskentelyä
Hätäensiapu: Verkkotyöskentely yksin ja pienryhmässä
Mikrobiologia ja aseptiikka: Verkkotyöskentely, pienryhmätehtävä
Ohjeistus tiimityöskentelystä löytyy Tiimioppijan käsikirjasta.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Mikäli opiskelijalla on esittää voimassa oleva Hätäensiapu 8h- tai Ensiapu 1 -kortti, niin sisäinen hyväksi luku hätäensiavun osalta on mahdollista > yhteys opettajaan syksyllä 2021 ennen jakson alkua

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

1 op vastaa 27 tuntia opiskelijan työtä
RAV 27h, joista opetustunteja 7 ja opiskelijan itsenäistä opiskelua 20 tuntia (sis. ryhmätyöskentelyn ja itsenäisen opiskelun).

Hätäensiapu ja mikrobiologia ja aseptiikka 1 op:
-Hätäensiapu 8h
-Mikrobiologia ja aseptiikka 19h

Toiminnallisuuden arviointi käytännössä:
Käsikirja arviointimenetelmistä sisältäen reflektion toiminnallisuuden arviointi ja toiminnallisuuden arviointi käytännössä opintojaksoista.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

RAV: hyväksytty/hylätty (Hyväksytty suoritus edellyttää annettujen tehtävien hyväksyttyä suorittamista)
Hätäensiapu: Yksilötehtävien ja pienryhmätehtävän suoritus: hyv/hyl
Mikrobiologia ja aseptiikka: kirjallinen raportti: hyv/hyl-täyd.
Toiminnallisuuden arviointi käytännössä
Hyväksytty suoritus edellyttää opintojakson tehtävien suoritusta hyväksytysti. Opintojakso arvioidaan hyväksytty / hylätty