Myynnin johtaminen ja Revenue Management (5 op)

Arviointiasteikko

H-5

Sisällön jaksotus

Opetus alkaa syyskuussa 2024 viikolla 37 ja loppuu viikolla 45.

Viikot 37-43 Karppelin ja Saari
Tentti viikolla 39
Rästitentit: 11.10 ja 18.10 (iltapäivä)
Viikot 44-45 Revenue Management workshop 1 ja 2, Hanna Lak (Läsnäolo pakollinen)

Tavoitteet

Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa:
• selittää tuottojohtamisen eli Revenue Managementin pääperiaatteet
• tunnistaa keskeiset jakelukanavat ja niiden merkityksen matkailu-, vieraanvaraisuus- ja vapaa-aikapalveluiden liiketoiminnassa
• hallitsee henkilökohtaisen myyntityön sekä myyntineuvottelutilanteet
•

Sisältö

• Tuottojohtamisen eli Revenue Managementin periaatteet ja soveltaminen
• Jakelukanavien moninaisuuden hyödyntäminen osana yrityksen kilpailukykyä
• Myynnin johtaminen sekä myyntityö- ja myyntineuvottelutaidot

Oppimateriaalit

1) itslearnigissä jaetut materiaalit ja videolinkit

2) Hanna Lakin jakamat workshop materiaalit sekä:

3) Online:

Expedia (2023). The Path to Purchase: Uncovering how travelers plan and book online. https://partner.expediagroup.com/en-us/resources/research-insights/path-to-purchase

Kansainvälistymisopas (2023). Visit Finland https://www.visitfinland.fi/4aff86/globalassets/visitfinland.fi/vf-julkaisut/2023/vf-kansainvalistymisopas-2023.pdf

4) Artikkelit:

Falk, M., & Vieru, M. (2018). Modelling the cancellation behaviour of hotel guests. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 30(10), 3100-3116.

Falk, M. T., & Vieru, M. (2021). Short-term hotel room price effects of sporting events. Tourism Economics, 27(3), 569-588.

Kim, K., Kim, M. J., & Jun, J. K. (2020). Small queuing restaurant sustainable revenue management. Sustainability, 12(8), 3477.

Kimes, S. E., & Singh, S. (2009). Spa Revenue Management. Cornell Hospitality Quarterly, 50(1), 82-95. https://doi.org/10.1177/1938965508324868

Tyagi, M., & Bolia, N. B. (2021). Approaches for restaurant revenue management. Journal of Revenue and Pricing Management, 1-19.

Opetusmenetelmät

Lähiopetus, ennakkotehtävä hinnoittelusta (dl 12.9.), parityö, tentti sekä workshop, johon liittyy ryhmätyö.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti viikolla 39: pe 27.9. klo 08.15 -9.45
Rästitentit: 11.10 (klo 08.30 - 10.00) ja 18.10 (klo 12-14) Huom. Opetukseton viikko!

Kansainvälisyys

Turun ammattikorkeakoulun pedagogista lähestymistapaa kutsutaan innovaatiopedagogiikaksi tai lyhyesti Innopedaksi. Se on oppimiskäsitys, joka perustuu kokeiluihin, tiedon ja osaamisen jakamiseen sekä erilaisten näkökulmien yhdistämiseen. Innovaatiopedagogiikka perustuu työelämälähtöisyyteen ja yhteistyöhön, kansainvälistymiseen, yrittäjyyteen ja systeemiajatteluun.

Tarvitset oppimiesi ydintaitojen lisäksi innovaatiotaitoja, joita tarvitaan kaikilla liiketoiminnan aloilla. Sinulta odotetaan myös luovuutta ja aloitteellisuutta, mutta myös kriittistä ajattelua sekä tiimi- ja verkostotyöskentelyä. Harjoittelet kaikkia näitä taitoja aktiivisesti opintojesi aikana, mutta eri painotuksin kullakin kurssilla.

Lisätietoja Innopedasta saat osoitteesta https://innopeda.turkuamk.fi/.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Ei ole

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5ects = 135h opiskelijan työtä:
*36h kampuksella
*99 h itsenäistä/ryhmätyötä ja tenttiin valmistautumista kampuksella tai verkossa

Lisätiedot

Itslearning ja sähköposti