Mikrobiologia ja puhdastila, laboratoriotyöt (5op)

Arviointiasteikko

H-5

Sisällön jaksotus

Opintojaksolla tutustutaan käytännössä aseptiikkaan, mikrobiologian ilmiöihin sekä puhdastilatyöskentelyyn.

Mikrobiologian laboratoriotyöt:
- Aseptiikkatyö
- Kalvosuodatus
- Jauhelihatyö
- Kasvukäyrätyö

Puhdastilatekniikan laboratoriotyöt:
- puhdastilapukeutuminen ja puhdastilademot
- pukeutumisvalidointi
- olosuhdeseuranta puhtaissa tiloissa

Opiskelijat jaetaan pienryhmiin ja lukujärjestykseen on merkitty pienryhmäkohtaisesti koska pitää olla laboratoriossa.

Varsinaisen laboratoriotyön lisäksi jokainen opiskelija on 6S-tarkastajana yhden viikon ajan.

Tavoitteet

Harjoitustyökurssin suoritettuaan opiskelija osaa aseptisen työskentelyn periaatteet ja turvallisen toiminnan mikrobiologisessa laboratoriossa. Opiskelija osaa siirrostaa ja kasvattaa erilaisia mikrobeja, ylläpitää laboratoriopäiväkirjaa ja osaa mikroskopoinnin perusteet. Opiskelija osaa määrittää mikrobien lukumääriä ja niiden ominaisuuksia peruslaboratoriomenetelmiä käyttäen.
Opiskelija osaa työskennellä ohjeiden mukaisesti siten, ettei työalue kontaminoidu sekä osaa työskennellä hygieenisesti, aseptiikkaa noudattaen ja vastuuntuntoisesti ottaen huomioon työalueen vaatimukset.

Sisältö

Siirrostustekniikat ja aseptinen työskentely, mikrobien kasvatus eri alustoilla, mikrobien tunnistaminen mikroskopoimalla, gramvärjäyksellä, bakteerin kasvunopeuden ja mikrobitiheyden määritykset, bakteerien entsymaattiset reaktiot, antibioottiherkkyys, veden mikrobiologisen laadun määritys
Henkilökohtainen hygienia. Hygienian merkitys (prosessit/terveys). Pintojen hygieniatestit. Ilman mikrobiologinen laadunvalvonta, aktiivinen sekä passiivi näytteenotto.

Oppimateriaalit

itslearningissä oleva opiskelumateriaali sekä työohjeet

Opetusmenetelmät

Itsenäinen työhön valmistautuminen annettujen ennakkotehtävien avulla, työn käytännön suoritus laboratoriossa ohjatusti ja töiden raportointi itsenäisesti.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

laboratoriotyötentti 28.4.2026

Pedagogiset toimintatavat ja kestävä kehitys

Innovaatiopedagogiset menetelmät: työelämälähtöisyys, yhteisopettajuus ja tiimioppiminen.
Opintojaksolla perehdytään laboratoriotyöskentelyyn käytännössä.
Laboratoriotöihin valmistautuminen sisältää osuuden, jossa opiskelija perehtyy kemikaalien turvalliseen käyttöön ja vastuulliseen, kestävän kehityksen mukaiseen jätteiden hävittämiseen. Lähtökohtana kaikelle toiminnalle on kemikaalien käytön minimointi ja jätteiden muodostumisen välttäminen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opinnollistamisprosessi on mahdollinen. Opiskelijan tulee itse olla aloitteellinen.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Työt on kerrottu kohdassa "sisältö". Opiskelija perehtyy jokaiseen työhön ja siihen liittyvään työturvallisuuteen ennen laboratoriokertaa. Valmistautuminen ja työn suoritus kirjataan työpäiväkirjaan. Lopuksi työ raportoidaan ohjeiden mukaisesti kahden viikon kuluessa.
Mitoitus: Laboratoriotyöskentelyyn on varattu 42 h ja itsenäiseen opiskeluun, valmistautumiseen sekä raportointiin 91 h.

Töistä tehdään pääsääntöisesti työselostusohjeen mukaiset raportit. Mahdolliset poikkeamat ja täsmennykset kerrotaan työohjeessa.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson kokonaisarvosana koostuu raporttien arvosanojen keskiarvosta 3/5 ja tentistä 2/5.

Raporttien arviointiperusteet:
- Raportit palautetaan viimeistään kahden viikon kuluttua työkerrasta.
- Raportit arvioidaan ensimmäisen palautuksen perusteella:
4-5 (kiitettävä/erinomainen) osoittaa syvempää ymmärrystä ja paneutumista työhön, työn teoriaan sekä raportointiin, ei juuri huomautettavaa
3 (hyvä) vastaa odotustasoa, saattaa olla pieniä puutteita ja omaa perustiedot työn teoriasta ja ymmärryksen työn tarkoituksesta
1-2 (tyydyttävä/välttävä) huomattavasti kehityskohteita raportointitaidoissa ja/tai työn sisäistämisessä sekä työn teoriassa.

Myöhästynyt raportin palautus laskee arvosanaa seuraavasti:
- Korkeintaan 2 viikkoa myöhässä: arvosana laskee yhdellä numerolla (max arvosana 4).
- Korkeintaan 4 viikkoa myöhässä: arvosana laskee kahdella numerolla (max arvosana 3).
- Yli 4 viikkoa myöhässä: hyväksytyn suorituksen arvosana on 1.
- Väärän raporttipohjan käyttö alentaa arvosanaa yhdellä.

Arvioinnissa rajatapauksessa laboratoriotöiden arvosanaan vaikuttavat arvosanaa korottavasti sujuva ja asiantunteva laboratoriotyöskentely. Sen tunnusmerkkejä ovat mm.
- Laboratoriotyöhön valmistautuminen
- Laboratoriotyöskentely (työn sujuvuus, oikeiden välineiden käyttö, siisteys, yhteistyö)
- Laboratoriopäiväkirja (reaaliaikainen täyttäminen, oikea dokumentointitapa)

Hylätty (0)

Suoritus hyväksytään vasta, kun tentti, kaikki laboratoriotyöt ja niihin liittyvät raportit on hyväksytty.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Opiskelija tulee laboratorioon valmistautuneena ja tekee ohjatusti kaikki laboratoriotyöthuolehtien dokumentoinnista. Opiskelijan raportit ovat ohjeistuksen mukaiset, mutta hän tarvitsee apua laskutehtävien ratkaisemisessa. Tentti on suoritettu hyväksytysti.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Edellisten lisäksi opiskelija osaa suunnitella laboratoriotyöskentelyään itsenäisesti ja loogisestisekä yhdistää teoriaa käytäntöön. Hän osaa laskea laboratoriotyöhön liittyvät laskut ja osaa hakea kirjallisuudesta vertailuarvoja tulosten oikeellisuuden arvioimiseksi sekä merkitä käytetyt lähteet. Raportti on selkeä, looginen kokonaisuus.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Edellisten lisäksi opiskelija osaa yhdistää ilmiöt loogiseksi kokonaisuudeksi ja osaa selittää erilaisten ilmiöiden yhteydet toisiinsa. Opiskelija osaa myös kirjallisuustietojen perusteella arvioida omaa työskentelyään sekä olosuhteiden ja mittaustapahtumien vaikutusta työn lopputulokseen.

Lisätiedot

Itslearning alustalla tapahtuva viestintä (ilmoitukset -osio).
Opettajan kanssa viestintä sähköpostitse.