Talousosaaminen (5op)
Opintojakson tunnus: KH00DM92
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 5 op
- Opetuskieli
- suomi
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa:
- toteuttaa operatiivista johtamista
- määritellä talousjohtamisen merkityksen ja hyödyntää taloudellista tietoa päätöksenteossa
- käyttää katetuottohinnoittelua ja muita matkailu- ja ravintola-alan perushinnoittelumenetelmiä
- taloushallinnon Excelin peruskäytön
- budjetoinnin ja talousraportoinnin perusteet ja tulkinnan
Sisältö
- Kustannusten luokittelu, kriittinen liikevaihto
- Katetuottohinnoittelu ja muut hinnoittelumenetelmät alalla
- Myynnin ja kustannusten ennustaminen
- Talouden tunnuslukuja
- Excelin käyttö taloushallinnossa ja suunnittelun apuna
- Uudet teknologiat