Biochemistry (5 cr)

Evaluation scale

H-5

Content scheduling

- Orgaanisen kemian perusteita
- entsyymit ja muut proteiinit
- hiilihydraatit
- nukleiinihapot ja molekyylibiologiaa
- lipidit
- biokemian sovelluksia

Objective

The student will learn the principles of biochemistry. The insight provided by this course will help the student to understand the biological requirements of working with organic material.

Content

Basics of organic chemistry, proteins, carbohydrates, nucleic acids, lipids.

Materials

Oppimateriaali Optimassa
Suositellaan kirjaa Pärssinen, Suominen, Haajanen: Biogeeni - Ammatillista biokemiaa ja geenitekniikkaa, Opetushallitus 2012.

Teaching methods

Biokemian opintojakso toteutetaan kahdessa osassa: ensimmäinen osa koostuu orgaanisen kemian perusteista ja osan laajuus on 1 op. Lähiopetuksessa käsitellään orgaanisten yhdisteiden nimeämisen periaatteet sekä funktionaalisten ryhmien reaktiotyypit pääpiirteittäin. Lähitunnit pidetään viikoilla 2-7; viimeisellä kerralla on kirjallinen koe, jonka perusteella tämä osio arvioidaan.
Toinen osio (4 op):
Lähiopetus, oppimistehtävät.
Biokemian kontaktitunnit ovat pääsääntöisesti tiistaina ja torstaina a' 2 tuntia. Kontaktitunneilla on tavoitteena
- alustaa kukin käsiteltävä aihealue
- käsitellä edellisen tehtävän purku ja seuraavan tehtävän alustus
Kontaktituntien välillä opiskelijat perehtyvät kulloiseenkin aihealueeseen itsenäisesti tai/ja ryhmissä sekä tekevät annetut tehtävät määräaikaan mennessä.

Pedagogic approaches and sustainable development

Lähi, Monimuoto, Optima, Verkko
Tentti, Raportti
Orgaanisen kemian osio (1 op) on lähiopetusta ja arvosana määräytyy tentin perusteella.
Opintojakson aikana suoritetaan oppimistehtäviä, jotka vaikuttavat opintojakson loppuarvosanaan.

Student workload

Oppimistehtävät: Socrative- ja muut mahdolliset tehtävät
Socrative- ja muut tehtävät perustuvat osin Materiaalit- välihden tiedostoissa oleviin tietoihin, osin opettajan tunneilla käsittelemiin asioihin. Sen vuoksi läsnäolo tunneilla ja erityisesti omien muistiinpanojen tekeminen on tärkeää. Tehtävien vastausaika on pääsääntöisesti seuraavaan kontaktiopetuskerran alkuunasti. Myöhästyneitä tehtäviä ei oteta vastaan eikä niitä voi korvata muilla suorituksilla.
5 op = 135 tuntia opiskelijan työtä. Lähiopetusta 54 tuntia, itsenäistä opiskelua 81 tuntia.

Evaluation methods and criteria

Orgaanisen kemian osion arvosana annetaan kirjallisen kokeen perusteella. Koko opintojakso arvioidaan kahden osion opintopisteiden suhteessa.
Biokemian osion arviointi:Tehtävät 50 % (arvointiasteikko: % oikeista vastauksista)
Tentti 50%
- hyväksytty suoritus tentissä edellyttää vähintään 40 % maksimipisteistä
Osaamisperustainen arviointi

Assessment criteria, satisfactory (1-2)

1. Käsitteet ja termit
- Osaa määritellä joitakin biokemian keskeisimpiä käsitteitä
2. Biomolekyylit
- Osaa kuvaillabiomolekyylien luokat yleisellä tasolla
3. Proteiinit ja entsyymit
- Tietää proteiinien ja entsyymien rakenteiden ja toiminnan perusteet
4. Aineenvaihdunta
- Osaa kuvailla solun keskeisimmät aineevaihduntatiet yleisesti

Assessment criteria, good (3-4)

1. Käsitteet ja termit
- Osaa määritellä biokemian keskeisimmät termit ja käsitteet
2. Biomolekyylit
- Osaa kuvailla biomolekyylien luokatsekäniiden rakenteiden ja toiminnan peruspiirteet
3. Proteiinit ja entsyymit
- Osaa kuvailla ja eritellä proteiinien ja entsyymien rakenteita ja toimintaa ja niiden biologista merkitystä
4. Aineenvaihdunta
- Tietää tärkeimpien ainaanvaihdunnan reaktioteiden perusteet, biologisen merkityksen. Osaa kuvailla niiden säätelyä ja yhteyksiä toisiinsa.

Assessment criteria, excellent (5)

1. Käsitteet ja termit
- Osaa määritellä laajasti biokemiallisia termejä ja käsitteitä.
- Osaa käyttää ja yhdistellä niitä asianmukaisella tavalla
2. Biomolekyylit
- Osaa selostaa biomolekyylienluokittelun.
- Osaa kuvata niiden rakenteita ja biologista toimintaa, myös sovellusten näkökulmasta.
3. Proteiinit ja entsyymit
- Osaa selostaaproteiinien ja entsyymien rakenteita ja yhdistää niidenbiokemiallisen toiminnan kemiantekniikanprosessehin
4. Aineenvaihdunta
- Osoittaa perehtyneisyyttä solun ja elimistön metaboliaan ja sen säätelyyn.
- Osaa kuvailla ja eritellä metabolian reaktioiteiden keskinäisiä yhteyksiä kemiantekniikan prosessien kannalta.