Hotelli- ja majoitusalan sähköinen liiketoiminta ja digitaaliset prosessit (5 op)

Arviointiasteikko

1-5

Sisällön jaksotus

Opintojakso antaa kokonaiskuvan sähköisestä liiketoiminnasta ja digitaalisista prosesseista hotelli- ja majoitusalalla. Opiskelija perehtyy digitaaliseen palvelupolkuun. Opiskelija tutustuu hotellialalla käytettyjen digitaalisten alustojen ja sovellusten keskeisiin toimintaperiaatteisiin sekä mahdollisuuksiin.

Tavoitteet

Opiskelija osaa - työskennellä yleisimpien hotellin ja ravintolan sähköisten myynti- ja jakelukanavien kanssa - modernin digitaalisen kaupankäynnin periaatteet - ohjata, perehdyttää ja päivittää alaisiaan digitaalisen sisällön hyödyntämisessä - digitaalisen viestinnän lainalaisuudet

Aika ja paikka

Verkko-opetusta ja ohjausta toukokuussa sekä itsenäistä opiskelua kesäkuusta elokuuhun. Verkkoluennot tallennetaan oppimisalustalle.

Oppimateriaalit

Oppimisalustalla jaettu materiaali.

Opetusmenetelmät

Verkkoluennot 13.5. klo 12:00-15:00 ja 27.5. klo 12:00-15:00 Itsenäistä kurssimateriaalien opiskelua, tiedon etsimistä sekä aktivoivia oppimistehtäviä vuorovaikutteisella Howspace-oppimisalustalla.

Pedagogiset toimintatavat ja kestävä kehitys

Oppimisalustana toimii Howspace. Kirjautumislinkki lähetetään opiskelijan sähköpostiin ennen opintojakson alkua. Verkkoluennot Zoom-etäyhteydellä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Ei valinnaisia suoritustapoja.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Kaikki opintojakson materiaalit sekä oppimistehtävät esitellään toukokuun aikana. Oppimistehtävien viimeinen palautuspäivä on 17.8.2025.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Viimeinen raportti arvioidaan asteikolla 0-5. Muut tehtävät arvioidaan hyväksytty/hylätty.